HYDROLAT DE CASSIS

DESCRIPTION

Le cassis est un arbuste fruitier originaire d’Europe, mesurant généralement entre 1,5 et 2 mètres de haut. Ses feuilles sont lobées et de couleur vert foncé, et ses fleurs sont petites, verdâtres et peu voyantes. Les baies de cassis, qui mûrissent à la fin de l’été, sont de petites billes noires à la saveur acidulée et sucrée, riches en vitamines et en antioxydants. Elles sont souvent utilisées pour faire des confitures, des sirops, des liqueurs ou des desserts. Le cassis est également cultivé pour ses propriétés médicinales et ses feuilles sont utilisées en phytothérapie pour traiter divers maux. En aromathérapie, l’hydrolat de cassis est reconnu pour ses vertus relaxantes et apaisantes, favorisant ainsi la détente et le bien-être général.

PROPRIETES PRINCIPALES

• anti-inflammatoire : 

il a été démontré que la feuille de Cassis possède des constituants, comme des proanthocyanidines par exemple, doués d'action anti-inflammatoire. Ceux-ci auraient notamment une action inhibitrice sur les cyclo-oxygénases. Les résultats de ces études portent principalement sur des composants hydrosolubles, en concentration certainement plus faible dans l'hydrolat que dans les feuilles, mais tout de même présents.

• diurétique : 

l'hydrolat de Cassis favorise le drainage de l'organisme par une action stimulante sur la fonction rénale. Il permet ainsi d'évacuer l'eau et d'éliminer les toxines retenues, et agit contre les problèmes de rétention. Il posséderait via cette propriété une légère action hypotensive.

• digestif : 

l'hydrolat de Cassis va stimuler la fonction digestive en cas de lenteur ou de surcharge. Son action sur le système digestif lui permet également d'ouvrir l'appétit.

• circulatoire : 

les proanthocyanidines présents dans l'hydrolat de Cassis vont contribuer à une meilleure circulation veineuse, et à consolider les parois des vaisseaux. L'hydrolat de Cassis est légèrement vasculo-protecteur. Couplé à son action diurétique, cela en fait un hydrolat particulièrement adapté pour les problèmes de jambes lourdes.

• tonique, anti-oxydant : 

l'hydrolat de Cassis tonifie la peau et possède une action sur le stress oxydatif. Il combat les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau.

CARACTÉRISTIQUES DU CASSIS

Nom commun : Cassis

Nom Latin : Ribes nigrum

Famille : Grossulariacées

Parties distillées : Rameaux frais avec bourgeons

Récolté et distillé par Boèmia

Origine: France

Statut régl : Usage alimentaire quantité limitée

Concentration : 1,5 kg de plante pour 1 litre d’hydrola

Ne pas dépasser la dose conseillé

L'hydrolat de Cassis est déconseillé pour les enfants de moins de 3 ans.

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.